孜然烤鱿鱼的做法
孜然烤鱿鱼介绍
为了减轻美食家管理员的工作负担，我悄摸摸地上班时间溜号发菜谱呀~ \(^o^)/
买回一大条新鲜鱿鱼，身子呢改了花刀做汤了，详情见 {麦香海鲜汤} http://home.meishichina.com/recipe-58312.html
剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~
一食二吃，两种风味，一起做做看吧？
买回一大条新鲜鱿鱼，身子呢改了花刀做汤了，详情见 {麦香海鲜汤} http://home.meishichina.com/recipe-58312.html
剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~
一食二吃，两种风味，一起做做看吧？
鱿鱼处理干净、改刀，厚的块可以轻轻划几道。
处理的鱿鱼入料酒、生抽或鲜贝露、白胡椒、蚝油腌制。腌制的稍微久一点，因为鱿鱼本身是没有任何味道的。
烤盘刷薄油，洋葱切圈垫底，然后均匀铺上鱿鱼，然后将腌料刷在鱿鱼上，撒上孜然，入烤箱烤一会，如果没有烤箱，可以用微波炉或者平底锅。烤的途中要将烤盘拿出来刷腌料及少许蜂蜜，反复几次，直到烤熟。
烤好的鱿鱼，撒上白芝麻，摆盘即可享用咯~~~~