木耳焖茄子的做法

木耳焖茄子的做法

木耳焖茄子

ad2
木耳焖茄子指数

类别 热菜 其它 廿分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

木耳焖茄子用料
适量 木耳适量 茄子
适量 猪肉碎适量 大蒜
木耳焖茄子制作步骤
 【1】   木耳提前发泡。
 【2】   茄子切开浸泡片刻捞起待用。
 【3】   烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。
 【4】   倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。
 【5】   将茄子倒入翻炒。
 【6】   再将木耳一起放入继续翻炒。
 【7】   放少许生抽、白糖、胡椒粉、小半碗水盖上锅盖焖至水份收干茄子软。
 【8】   勾生粉芡淋上少许芝麻油撒上葱花即可熄火上碟。
ad1
热门查询
ad4