酸奶肉松卷的做法
酸奶肉松卷的做法
酸奶肉松卷介绍
每次到中山西点买东西,他总是爱要蛋糕卷,因为那里有他喜欢吃的奶油,市面上的蛋糕等制品上的奶油多为人造奶油,主要是反式脂肪酸,吃太多了不好。今天自己DIY了一下,做了酸奶肉松卷,把奶油或者沙拉换成了酸奶,一样美味!!
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酸奶肉松卷指数
类别
面包
其它
烤
一小时
普通
菜品口味:
其它
主要工艺:
烤
所需时间:
一小时
制作难度:
普通
所用厨具:
电烤箱
酸奶肉松卷用料
鸡蛋
低筋面粉
细砂糖
玉米油
泡打粉
100g
肉松
100g
酸奶
酸奶肉松卷制作步骤
【1】
卷好后,用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来,两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后,即可切开。
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