芙蓉虾的做法
芙蓉虾的做法
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芙蓉虾指数
类别
热菜
其它
煎
半小时
普通
菜品口味：
其它
主要工艺：
煎
所需时间：
半小时
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
芙蓉虾用料
适量
对虾
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
芙蓉虾制作步骤
【1】
将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。
【2】
从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
【3】
倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。
【4】
将鸡蛋打散、面包屑倒好。
【5】
腌好的虾蘸蛋液。
【6】
裹面包屑。
【7】
.取一个不粘锅，放少许油。
【8】
将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
【9】
吃的时候也可以蘸些番茄酱。
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将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。
从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。
将鸡蛋打散、面包屑倒好。
腌好的虾蘸蛋液。
裹面包屑。
.取一个不粘锅，放少许油。
将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
吃的时候也可以蘸些番茄酱。