蜜汁豆干的做法
蜜汁豆干介绍
这款以豆制品为原料的小菜甘香可口，又富含营养，而且很有嚼劲，不仅可以佐餐，还可以当作休闲小零食，妈妈们也能放心地给宝宝吃。
| 豆腐干 | 适量 叉烧酱 | 适量 植物油。 |
豆腐干切成较大的丁状；
舀出三至四勺叉烧酱备用，叉烧酱本身的配料就非常丰富，所以不用再额外添加其他调料；
锅内倒入少量植物油，烧热后下入豆腐干，稍加翻炒；
倒入叉烧酱，翻炒均匀；
加入适量清水，刚好没过豆干即可；
小火焖煮１小时左右，至汤汁完全收干；
将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上；
烤箱１２０度预热，放中上层，上下火低温烘烤４０至５０分钟，至豆干表面干燥且颜色变深即可。