木耳炒鸡蛋的做法
木耳炒鸡蛋介绍
很简单的一道家常菜,但营养很丰富!
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木耳炒鸡蛋指数
类别 热菜 其它 炒 廿分钟 普通
菜品口味:其它
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
木耳炒鸡蛋用料
200g 黑木耳 | 2个 鸡蛋 |
适量 红辣椒 | 适量 青椒 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | |
木耳炒鸡蛋制作步骤
【1】 泡发的木耳一盘。
【2】 鸡蛋打散。
【3】 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
【4】 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
【5】 锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
【6】 倒入木耳煸炒至变软。
【7】 放入鸡蛋拌均匀。
【8】 然后放入青椒煸炒片刻,加盐,鸡精调味即可。
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