虎皮鸡蛋的做法
虎皮鸡蛋的做法
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虎皮鸡蛋指数
类别
热菜
其它
炸
廿分钟
普通
菜品口味：
其它
主要工艺：
炸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
虎皮鸡蛋用料
4个
鸡蛋
1个
番茄
适量
油
适量
盐
虎皮鸡蛋制作步骤
【1】
鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳。
【2】
西红柿去皮切成片。
【3】
锅中倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可。
【4】
锅内加入油烧热，放西红柿炒碎。
【5】
再倒入炸好的蛋收汁即可。
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鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳。
西红柿去皮切成片。
锅中倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可。
锅内加入油烧热，放西红柿炒碎。
再倒入炸好的蛋收汁即可。