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胡萝卜炒牛肉指数
类别 热菜 其它 炒 一小时 普通
菜品口味:其它
主要工艺:炒
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
胡萝卜炒牛肉用料
适量 牛肉 | 适量 胡萝卜 |
适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 淀粉 | 适量 黑胡椒 | 适量 鸡精 | |
胡萝卜炒牛肉制作步骤
【1】 原料洗净备用
【2】 胡萝卜和牛肉切片
【3】 牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿
【4】 锅里放油,下牛肉炒至变色
【5】 然后放入姜蒜炒香
【6】 倒入适量的料酒炒一炒
【7】 接着放入胡萝卜炒软
【8】 最后加入盐和鸡精炒出锅即可
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