豆芽炒肉的做法
豆芽炒肉的做法
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豆芽炒肉指数
类别
热菜
其它
炒
廿分钟
普通
菜品口味:
其它
主要工艺:
炒
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
豆芽炒肉用料
适量
绿豆芽
适量
肉
适量
葱
适量
姜
适量
韭菜
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
豆芽炒肉制作步骤
【1】
豆芽洗净焯水备用
【2】
葱韭菜洗净切短,姜切末,肉切片备用
【3】
炒锅加热放油,油温八成热放肉炒至变色加葱姜炒香
【4】
放入豆芽炒匀放入盐,鸡精,醋,韭菜,香油炒匀
【5】
装盘,韭菜味扑鼻
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