日式汉堡牛肉的做法
日式汉堡牛肉的做法
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日式汉堡牛肉指数
类别
热菜
其它
煎
三刻钟
简单
菜品口味:
其它
主要工艺:
煎
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
所用厨具:
平底锅
日式汉堡牛肉用料
250g
牛肉
半个
洋葱
一个
鸡蛋
适量
面包糠
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
日式汉堡牛肉制作步骤
【1】
材料。
【2】
把洋葱(半个)切成碎末。
【3】
放入锅中炒。
【4】
炒至金褐色,放入碗里。备用。
【5】
开始捏牛肉馅。
【6】
捏成这样。
【7】
加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
【8】
然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
【9】
全部捏均匀。
【10】
在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
【11】
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
【12】
在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
【13】
完成!!
【14】
酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
【15】
撒上黑胡椒。大功告成!!
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