青椒炒香干的做法
青椒炒香干介绍
最家常的一道菜。
没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。
没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。
| 6块 香干 | 3个 青椒 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 盐 | 10克 生抽 | 2克 糖 | 2克 香醋 | 适量 香油 |
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
倒入香干翻炒片刻。
加入生抽炒均匀。
在加入糖和盐继续。
加入青椒翻炒均匀。
加入少许香醋翻炒均匀。
再加入少许香油。
翻炒均匀关火。