茭白炒芦笋的做法
茭白炒芦笋的做法
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茭白炒芦笋指数
类别
素食
炒
普通
主要工艺:
炒
制作难度:
普通
茭白炒芦笋用料
适量
芦笋
适量
色拉油
4克
食盐
5克
姜
少许
水淀粉
茭白炒芦笋制作步骤
【1】
芦笋洗净,切段,茭白剥去外皮,切成条(芦笋茭白都买鲜嫩的)
【2】
锅热倒食用油,放入姜丝爆香,倒入芦笋段和茭白段翻炒
【3】
放适量精盐,少许水淀粉勾芡,收汁即可(喜欢味重的可加些生抽或耗油会更美味)
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