炒粉坨的做法
炒粉坨的做法
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炒粉坨指数
类别
素食
炒
普通
主要工艺:
炒
制作难度:
普通
炒粉坨用料
1块
凉粉
3根
青蒜
炒粉坨制作步骤
【1】
先把粉坨洗净切成片,片要厚一些
【2】
青蒜切末
【3】
温油下辣椒,煸出辣味
【4】
放入适量的酱油、盐、醋、白糖炒香
【5】
粉坨下锅
【6】
撒入青蒜
【7】
放入适量的水,不要太多,大火炒
【8】
等汤收干净了,放些味精即可出锅
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