双耳炒素的做法_菜谱_美食天下

双耳炒素的做法

双耳炒素

双耳炒素指数

主要工艺：炒

制作难度：普通

双耳炒素用料

2朵银耳	50克豆荚
半根胡萝卜	1个尖椒

双耳炒素制作步骤

　【1】　 将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟，直至泡发，甜豆荚洗净、撕去老筋，胡萝卜、尖椒切片
　【2】　 银耳、木耳去蒂、撕小朵，锅中烧水，水沸后放入黑木耳、银耳汆烫2分钟，捞出备用
　【3】　 将胡萝卜和甜豆荚放入开水中汆烫2分钟，捞出备用
　【4】　 另起锅，烧热后放入少许橄榄油，放入银耳翻炒片刻，然后放入黑木耳
　【5】　 炒匀后，放入胡萝卜和甜豆荚，继续翻炒均匀
　【6】　 加入少许高汤调味粉
　【7】　 加入少许白砂糖，加盖焖煮片刻
　【8】　 关火，调入适量盐，翻炒均匀即可
						

热门查询

全部查询