铁板黑椒杏鲍菇的做法
铁板黑椒杏鲍菇的做法
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铁板黑椒杏鲍菇指数
类别
素食
炒
未知
主要工艺:
炒
制作难度:
未知
铁板黑椒杏鲍菇用料
2个
杏鲍菇
1/2个
红椒
1/2个
柿子椒
铁板黑椒杏鲍菇制作步骤
【1】
杏鲍菇洗净,青红椒去蒂籽对剖,瓶装黑胡椒粒备用
【2】
青红椒切菱形片
【3】
杏鲍菇切菱形片
【4】
锅内入油烧至八成热,下入青红椒片爆炒
【5】
再下入杏鲍菇翻炒均匀
【6】
加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎
【7】
加入鲜味酱油和适量清水,翻炒均匀
【8】
铁板烧热,将杏鲍菇倒在铁板上,大火收汁即可
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