日式土豆沙拉的做法
日式土豆沙拉的做法
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日式土豆沙拉指数
类别
素食
拌
普通
主要工艺:
拌
制作难度:
普通
日式土豆沙拉用料
4个
土豆
6个
蟹柳
1个
洋葱
1根
黄瓜
1个
西红柿
日式土豆沙拉制作步骤
【1】
洋葱与蟹棒切碎备用
【2】
土豆洗净与冷水下锅,水开后继续煮20分钟直至土豆煮熟
【3】
用毛巾包着热土豆(防烫手),把皮搓掉,放入沙拉盘内用铲子捣碎
【4】
趁热加入洋葱碎和蟹棒粒,搅拌均匀。趁热加洋葱,土豆的热气能把洋葱焖熟焖软
【5】
彻底放凉后加入蛋黄酱,盐和沙拉香草,充分搅拌均匀,放入冰箱冷藏
【6】
吃时以切好的黄瓜与西红柿装饰即可
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