红枣酿苦瓜的做法
红枣酿苦瓜的做法
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红枣酿苦瓜指数
类别
素食
普通
制作难度:
普通
红枣酿苦瓜用料
4根
苦瓜
数滴
蜂蜜
红枣酿苦瓜制作步骤
【1】
红枣洗净,去掉中间的核备用
【2】
将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽
【3】
锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡
【4】
将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面,再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可
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