蘑菇饼干的做法
蘑菇饼干的做法
蘑菇饼干介绍
我家小朋友受动画片大头儿子的影响,整天要去大森林里去采蘑菇,可是我们这里哪有什么大森林啊,还是妈妈给你烤些蘑菇来采吧!这个蘑菇小饼干我家小朋友超喜欢,希望家里有小朋友的妈妈们一定要试试哦。
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蘑菇饼干指数
类别
饼干
甜味
烤
一小时
普通
菜品口味:
甜味
主要工艺:
烤
所需时间:
一小时
制作难度:
普通
蘑菇饼干用料
黄油
白糖
鸡蛋
低粉
泡打粉
可可粉
适量
白糖 80
蘑菇饼干制作步骤
【1】
准备好原料,黄油放暖气边软化忘了拍了。
【2】
黄油提前软化打至顺滑。
【3】
加入白糖,打至黄油颜色变浅。
【4】
分次加入打散的蛋液,打发到体积膨大。
【5】
把打好的黄油放入两个容器中。
【6】
把低粉分成120克和100克,100克的低粉中加入20克可可粉,分别加入1/4小勺的泡打粉,分别筛入黄油中。
【7】
分别拌匀成两种颜色的面团。
【8】
取一小块黑色面团,将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。
【9】
白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。
【10】
放在蘑菇顶下面。
【11】
取三块小的白色面团,揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。
【12】
依次做好所有的排入烤盘。
【13】
烤箱预热180度中层15分钟即可。
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