发糕的做法
发糕的做法
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发糕指数
类别
糕点主食
甜味
蒸
十分钟
简单
菜品口味：
甜味
主要工艺：
蒸
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
蒸锅
发糕用料
粘玉米面
面粉
2克
泡打粉
4克
酵母
16颗
阿胶枣
1个
鸡蛋
适量
豆渣
适量
豆浆
发糕制作步骤
【1】
豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母、搅拌均匀。
【2】
加入鸡蛋搅拌。
【3】
加入玉米面和面粉。
【4】
搅拌成面糊。进行发酵。
【5】
把发酵好的面糊放在容器中，表面放入阿胶枣。
【6】
大火蒸至30分钟。
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豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母、搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌。
加入玉米面和面粉。
搅拌成面糊。进行发酵。
把发酵好的面糊放在容器中，表面放入阿胶枣。
大火蒸至30分钟。