蛋挞的做法

蛋挞的做法

蛋挞

蛋挞介绍
俺们家小盆友特别喜欢吃蛋挞自己又不会,怎么办?唉:-(找了一天去了个手工坊DIY了一下,这个是在老师的指导下完工的。呵呵O(∩_∩)O~
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蛋挞指数

类别 烤箱菜 甜味 烘焙 三刻钟 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

蛋挞用料
蛋挞皮100ml 牛奶
1个 全蛋2个 蛋黄
100ml 淡奶油2勺 砂糖
蛋挞制作步骤
 【1】   各种标了名称的食材。
 【2】   蛋挞皮。
 【3】   先将蛋挞皮取出、整形。
 【4】   隔水坐热的牛奶。
 【5】   牛奶中打入一个全蛋搅拌均匀。
 【6】   打入2个蛋黄搅拌均匀。
 【7】   加入淡奶油搅拌均匀。
 【8】   搅拌好了的蛋挞水(老师说不能有泡的哦)
 【9】   倒入蛋挞水(倒入蛋挞水之前可以任意的添加各种干性食材)
 【10】   烤箱150°预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟。
 【11】   烤到表面金黄,鼓起来就行。
 【12】   等蛋挞冷却切,回缩就可以吃咯。
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