粽香八宝饭的做法

粽香八宝饭的做法

粽香八宝饭

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粽香八宝饭指数

类别 糕点主食 甜味 一小时 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅

粽香八宝饭用料
糯米 莲子
豌豆 花生
红豆沙适量 粽叶
适量 冰糖适量 蜜枣
适量 枸杞适量 葡萄干
适量 山楂糕适量 黄油
粽香八宝饭制作步骤
 【1】   糯米提前用水泡2个小时。
 【2】   碗底用粽叶铺满。
 【3】   上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再盖上粽叶。
 【4】   上蒸锅蒸50分钟,莲子放另一个碗一起蒸熟。
 【5】   拿只小碗,碗壁上擦上黄油。
 【6】   把各种材料摆成喜欢的花样。
 【7】   蒸好的糯米饭拌匀。
 【8】   然后盛入摆好材料的小碗,盛到3分之1满,然后放入豆沙馅,最后在铺满糯米饭。
 【9】   最后上锅再蒸5分钟。
 【10】   装盘即可。
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