【1】 冰冻赤豆洗净备用。
【2】 白扁豆水发后,洗净备用。
【3】 冰冻板栗解冻后,洗净备用。
【4】 百合洗净备用。
【5】 米仁蒸熟备用。
【6】 白木耳水发洗净备用。
【7】 小红枣、枸杞子用温水侵泡后,洗净备用。
【8】 选择土冰糖备用。
【9】 将加工好的食材,放入微波蒸碗内。
【10】 加入适量清水。
【11】 食材入微波炉蒸煮。
【12】 用微波炉高功率档,蒸煮5分钟左右。
【13】 取出微波蒸碗。
【14】 将蒸煮的食材用清水漂洗。
【15】 将洗净的食材放入炖锅内。
【16】 食材入炖锅,并一次性加足清水,大火烧开后,转入文火炖15-20分钟备用。
【17】 南瓜用小刀按图操作。
【18】 取下瓜盖。
【19】 用勺除去瓜瓤备用。
【20】 用勺除去瓜瓤备用。
【21】 将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。
【22】 将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。
【23】 将加工好的八宝食材,汤面南瓜腹腔。
【24】 将满腹八宝的南瓜,放入微波炉。
【25】 用高功率档蒸4-5分钟,然后,转入中功率蒸煮10分钟左右即可取出(喜欢热饮便可食用)。
【26】 取出《富贵八宝南瓜盅》。
【27】 喜欢热饮的便可打开瓜盖直接食用。
【28】 夏季食用方法推荐: 待冷却后,将其密封后入冰箱冷藏1小时以上,食用时冰冰凉凉美味至极.....
【29】 食用: “富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装成小碗款待。
【30】 待汤汁饮用完后,用餐刀分解后款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜...... 菜名寓意:财源滚滚,无穷尽......