虎皮黑芝麻蛋卷的做法
虎皮黑芝麻蛋卷介绍
总忘不掉小时吃的酥酥脆脆的蛋卷，在家用平底锅尝试了一下，最后又折腾进了烤箱，不错，既有美丽的虎皮花纹，又有甜酥酥的感觉，对味！
| 面粉 | 玉米油 | 鸡蛋 | 糖 | 黑芝麻 | 牛奶 |
鸡蛋与白糖混合。
打匀成蛋液。
筛入面粉、加入牛奶、玉米油。
打匀成面糊。
加入黑芝麻，搅拌均匀。
平底锅烧热转小火，倒入少量面糊。
用硅胶刷刷匀，转中火煎。
将煎好的蛋饼翻面中火继续。
取出煎好微软的蛋饼卷起。
去掉火大煎焦不整齐的外边。
放到烤网上，进烤箱200度，中上层，变成微硬取出放凉即可食用。