【1】 首先将材料准备好。材料有鸡蛋,面粉,泡打粉,花生,糖,蜂蜜。
【2】 将花生碾碎,放在小碗中备用。
【3】 鸡蛋和油用打蛋器打散,分三次将糖放入其中。(依据个人口味可多放些糖)
【4】 将面粉泡打粉混合好后,慢慢的晒入鸡蛋液中并将花生放入。
【5】 揉面,然后醒一会。(注意不可以放一滴水的哦!)
【6】 将醒好的面弄成圆形再压扁,成扁圆状。(上面可涂些蜂蜜)
【7】 放入已经预热3分钟的烤箱中,上下管加热,15分钟即可出炉。烤好后放入烤箱10分钟,凉凉凉会比较酥呢~开始品尝美味的桃酥吧。