玉米月牙饼干的做法
玉米月牙饼干介绍
第一次看到这饼干就被名字吸引。再看下来，发现这也一点不像月牙啊？我咋觉得更像个字母U呢？不过还是想试一试，做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴，才出炉的饼干根本不能碰，一碰就碎，酥到掉渣，虽然黄油量不少，不过还是让我一块接一块停不了嘴，美味当前，啥也不管咯！喜欢烘焙的童鞋一定要试试哦！绝对让你口口香酥停不了！
| 低粉 | 玉米粉 | 泡打粉 | 2个 蛋黄 | 80克 白糖 | 3滴 柠檬汁 | 110克 黄油 | 2滴 香草油 | 适量 糖粉 |
低粉，玉米粉，泡打粉混合过筛2次。
黄油软化加入白糖搅打。
加入蛋黄继续搅拌均匀。
加入柠檬汁搅拌。
再加入香草油继续搅拌均匀。
筛入所有粉类。
用刮刀翻拌成为面团。
取一小块搓条围成U字形摆入烤盘依次做好。
烤箱预热180度烤制12-15分钟。
烤好取出趁热筛上糖粉，放凉即好。