核桃奶酥饼干的做法
核桃奶酥饼干的做法
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核桃奶酥饼干指数
类别
饼干
甜味
烤
一小时
普通
菜品口味：
甜味
主要工艺：
烤
所需时间：
一小时
制作难度：
普通
所用厨具：
电烤箱 打蛋器
核桃奶酥饼干用料
无盐黄油
蛋黄
低筋面粉
40克
核桃
70克
细砂糖
1/2匙
香草精
核桃奶酥饼干制作步骤
【1】
无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。
【2】
再加入蛋黄继续拌匀。
【3】
将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。
【4】
筛入低筋面粉。
【5】
直接加入核桃细末。
【6】
用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊。
【7】
将面糊装入裱花带中。
【8】
用尖齿花嘴挤出直径约3-4厘米的旋转造型。
【9】
烤箱预热，185度中层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。
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再加入蛋黄继续拌匀。
将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。
筛入低筋面粉。
直接加入核桃细末。
用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊。
将面糊装入裱花带中。
用尖齿花嘴挤出直径约3-4厘米的旋转造型。
烤箱预热，185度中层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。