绣球蓝莓酥的做法
绣球蓝莓酥的做法
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绣球蓝莓酥指数
类别
糕点主食
甜味
烤
三刻钟
普通
菜品口味:
甜味
主要工艺:
烤
所需时间:
三刻钟
制作难度:
普通
所用厨具:
电烤箱
绣球蓝莓酥用料
印度原味酥饼
土豆
鸡蛋
适量
蓝莓酱
适量
白糖
绣球蓝莓酥制作步骤
【1】
1-2原料图。
【2】
1-2原料图。
【3】
土豆上锅蒸熟,放凉后,用保鲜袋研成泥。
【4】
三块飞饼皮叠在一起,然后切成条状。
【5】
把切口向上,用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。
【6】
土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。
【7】
把条状酥皮编成如图的图案。
【8】
取适量土豆泥,用刚才编好的酥皮包住,然后把收口捏紧。
【9】
烤箱预热,在球上扫上蛋液,上下火,200度烤20分钟就可以出炉了。
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