烤鲳鱼的做法
烤鲳鱼介绍
今天忙的跟大狼狗一样，等到去菜场的时候人家都快收摊了，没有买到顺眼的鲳鱼，家里那个又指定要吃，没有办法，只好先到快捷菜柜台买几条凑合。烤箱是念书时买的做早餐的，严格说都不算是烤箱，大东西烤不了，简单地捯饬捯饬还是可以的，比较适合我们这种上班族
| 快捷菜腌制鲳鱼 | 适量 孜然粉 | 适量 辣椒粉 |
准备食材调料（因为烤箱清理太麻烦，我先用锡纸包住烤盘，烤的时候用上火，这个烤盘太小，一次只能放两条）
外面的快捷菜鲳鱼都是腌好的，所以就不用放盐了，直接刷孜然粉
刷完以后刷辣椒粉（bf口重，所以我的辣椒粉撒的有点恐怖）
进我的袖珍烤箱，预热后上火5分钟
烤到皮略有焦色且微微鼓起（N9N9N9……失败拍出来效果好差)翻面，口重的可以继续加料
还是上火，4分钟
出炉，简单吧（大润发打折时买的盘子，有木有很像外面烧烤店的餐具）