韩式泡萝卜的做法
韩式泡萝卜的做法
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韩式泡萝卜指数
类别
凉菜
超辣
腌
数天
高级
菜品口味：
超辣
主要工艺：
腌
所需时间：
数天
制作难度：
高级
所用厨具：
其它
韩式泡萝卜用料
一个
萝卜
适量
葱段
适量
大蒜白
适量
姜末
一个
梨
一个
苹果
半个
洋葱
一勺
鸡精
两勺
鱼露
一勺
辣椒粉
韩式泡萝卜制作步骤
【1】
白萝卜一个，洗净切方粒，一勺盐刹水20分钟，出来的水不要倒掉。
【2】
准备其他的配料。
【3】
把配料一次性全部放下去就可以开始调味了，再加两勺盐，一勺鸡精，两勺鱼露，一勺辣椒粉。
【4】
用手抓匀。
【5】
倒入保鲜盒，用拳头摁紧。
【6】
汤汁都倒下去。
【7】
撕一点保鲜膜，叠成两层，盖在上面摁紧。
【8】
然后盖上盖子就可以开始腌制了。
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白萝卜一个，洗净切方粒，一勺盐刹水20分钟，出来的水不要倒掉。
准备其他的配料。
把配料一次性全部放下去就可以开始调味了，再加两勺盐，一勺鸡精，两勺鱼露，一勺辣椒粉。
用手抓匀。
倒入保鲜盒，用拳头摁紧。
汤汁都倒下去。
撕一点保鲜膜，叠成两层，盖在上面摁紧。
然后盖上盖子就可以开始腌制了。