虾仁萝卜丝汤的做法
虾仁萝卜丝汤的做法
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虾仁萝卜丝汤指数
类别
热菜
原味
煮
半小时
普通
菜品口味：
原味
主要工艺：
煮
所需时间：
半小时
制作难度：
普通
虾仁萝卜丝汤用料
150克
虾仁
半个
白萝卜
少许
葱姜蒜
20毫升
花生油
10毫升
料酒
2克
盐
2克
鸡精
虾仁萝卜丝汤制作步骤
【1】
虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
【2】
葱、姜、蒜备好。
【3】
将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
【4】
化了冻的虾仁。
【5】
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
【6】
放入虾仁翻炒。
【7】
虾仁变色后添加料酒。
【8】
添加适量的水。
【9】
放入萝卜丝、盐和鸡精。
【10】
开锅后转中火烧制5分钟即熟。
【11】
出锅，盛入碗中。
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虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
葱、姜、蒜备好。
将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
化了冻的虾仁。
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
放入虾仁翻炒。
虾仁变色后添加料酒。
添加适量的水。
放入萝卜丝、盐和鸡精。
开锅后转中火烧制5分钟即熟。
出锅，盛入碗中。