香芋焖鸭的做法
香芋焖鸭的做法
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香芋焖鸭指数
类别
热菜
原味
其他
半小时
未知
菜品口味：
原味
主要工艺：
其他
所需时间：
半小时
制作难度：
未知
所用厨具：
焖烧锅
香芋焖鸭用料
适量
鸭肉
适量
香芋
适量
姜片
香芋焖鸭制作步骤
【1】
香芋削皮后切成块。
【2】
鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。
【3】
烧热锅放入姜片。
【4】
把鸭肉倒入大火炒。
【5】
加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。
【6】
然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。
【7】
待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。
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香芋削皮后切成块。
鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。
烧热锅放入姜片。
把鸭肉倒入大火炒。
加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。
然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。
待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。