全麦香葱小花卷的做法
全麦香葱小花卷的做法
ad2
全麦香葱小花卷指数
类别
糕点主食
酸甜
蒸
一小时
普通
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
蒸
所需时间:
一小时
制作难度:
普通
所用厨具:
蒸锅
全麦香葱小花卷用料
面粉
1块
酵母
适量
香葱
适量
泡打粉
100克
糖
250克
水
适量
盐
全麦香葱小花卷制作步骤
【1】
酵母用温水融开。
【2】
把面粉、糖、泡打粉拌均匀。
【3】
倒入融开的酵母水。
【4】
加入剩下的水。
【5】
把面粉拌均匀。
【6】
揉成面团 稍饧一会儿。
【7】
放到案板上揉匀。
【8】
擀成长方形薄片。
【9】
刷上油。
【10】
撒上盐和葱花。
【11】
从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。
【12】
切成大小相同的剂子。
【13】
在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向左右拉,收口在底部。
【14】
做好的花卷胚。
【15】
再白钢盘上刷油。
【16】
把花卷放到上面,静置40分钟后开始蒸制,开锅蒸制8分钟。
【17】
蒸好的花卷。
ad1
热门查询
姓名测试打分
老黄历
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
车牌预测吉凶
指纹运势查询
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
ad4
∧
∨