芝麻蒜泥苦瓜的做法
芝麻蒜泥苦瓜的做法
芝麻蒜泥苦瓜介绍
母亲患糖尿病多年,每次来我家,我都会亲自为她做这道菜。
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芝麻蒜泥苦瓜指数
类别
凉菜
苦味
拌
十分钟
简单
菜品口味:
苦味
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
芝麻蒜泥苦瓜用料
适量
苦瓜
适量
芝麻,蒜泥,干辣椒。
适量
油盐花椒面。
芝麻蒜泥苦瓜制作步骤
【1】
苦瓜去籽切薄片(上传做饭整个图片,切苦瓜去籽切片这一步省略未拍照。)
【2】
热水中微微过一下,捞出,凉开水冲一下。(过水也没拍,因为着急去医院给母亲送饭,所以就只好上传做芝麻苦瓜时的整个场面和伙伴,过客海涵。)
【3】
然后拍蒜泥,撒上芝麻和干辣椒,花椒面,热油浇上,撒点盐即可食用。(适合糖尿病人吃的菜)
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