一品土豆泥的做法
一品土豆泥的做法
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一品土豆泥指数
类别
减肥
奶香
蒸
廿分钟
普通
菜品口味：
奶香
主要工艺：
蒸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅 蒸锅
一品土豆泥用料
适量
土豆
适量
豌豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
淡奶油
一品土豆泥制作步骤
【1】
将土豆洗净蒸熟。
【2】
凉温后去皮，压成泥。
【3】
土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
【4】
搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。
【5】
胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
【6】
锅内放适量橄榄油。
【7】
下入三丁翻炒片刻。
【8】
加适量蚝油。
【9】
再加适量水煮。
【10】
烧开后，加水淀粉勾芡即可。
【11】
勾芡好的。
【12】
将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。
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将土豆洗净蒸熟。
凉温后去皮，压成泥。
土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。
胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
锅内放适量橄榄油。
下入三丁翻炒片刻。
加适量蚝油。
再加适量水煮。
烧开后，加水淀粉勾芡即可。
勾芡好的。
将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。