微波奶酪胡萝卜糕的做法
微波奶酪胡萝卜糕的做法
微波奶酪胡萝卜糕介绍
奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,也能宜接品尝其原味,可搭配果酱、蜂蜜、水果等。 胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。 由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要较多的油脂来烹饪,才能达到吸收营养的目的。 乳酪胡萝卜糕,乳酪与胡萝卜的完美结合,口感丰富,营养不油腻······
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微波奶酪胡萝卜糕指数
类别
贫血
奶香
烤
廿分钟
普通
菜品口味:
奶香
主要工艺:
烤
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
微波炉
微波奶酪胡萝卜糕用料
面粉
胡萝卜
牛奶
20克
淀粉
1个
鸡蛋
50克
乳酪
30克
白糖
50克
菜籽油
几滴
柠檬汁
微波奶酪胡萝卜糕制作步骤
【1】
准备好面粉和胡萝卜等。
【2】
准备好辅料和调料。
【3】
面粉和淀粉混合拌好。
【4】
胡萝卜洗净、擦成丝备用。
【5】
乳酪放入牛奶中,入微波炉叮热,搅拌均匀。
【6】
鸡蛋加入白糖,搅拌均匀。
【7】
蛋液中加入菜籽油,充分搅拌至融合。
【8】
乳酪奶液倒入蛋液中,拌匀。
【9】
面粉加入蛋奶混合液中;滴几滴柠檬汁,拌匀。
【10】
再加入胡萝卜丝,拌匀。
【11】
分别装入两个微波碗中。
【12】
调至微波烧烤高火档烤5分钟即可。
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