五彩虾仁焗饭的做法
五彩虾仁焗饭介绍
寒冷的冬天，来一份营养丰富，能量充足的芝士焗饭，补充活力吧^^
| 剩米饭 | 小半个 胡萝卜 | 一颗 蘑菇 | 适量 玉米粒 | 适量 豆角 | 适量 虾仁 | 半个（70克） 马苏里拉芝士球 | 2片 cheddar切打芝士片 | 适量 盐 | 适量 橄榄油 |
准备材料。
这是芝士。
玉米粒放入沸水中烫一会，捞出。
虾仁放入水中烫一分钟。
重新换水烧开，豆角烫一分钟，捞出。
烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
换水，下蘑菇丁烫一分钟。
把烫过的豆角切成小段（忽略旁边的胡萝卜吧）。
把锅烧热，下少量油，倒入胡萝卜丁翻炒。
倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
倒少许盐调味。
下切好的豆角，翻炒均匀。
倒入虾仁炒香。
倒入剩米饭，翻炒均匀。
炒好的饭移到烤碗中。
马苏里拉奶酪切成小丁，加到饭里，用小勺子拌匀。
铺上芝士片，放入预热好的烤箱里。
芝士化了就可以了。