土豆腊肠焗饭的做法
土豆腊肠焗饭的做法
土豆腊肠焗饭介绍
焗饭,故名思义,用火烤的饭。这款菜式操作很简单,不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦,中餐立马变西餐,浓浓的芝士味儿,又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿,色香味儿全乎啦!:D
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土豆腊肠焗饭指数
类别
烤箱菜
奶香
烘焙
廿分钟
简单
菜品口味:
奶香
主要工艺:
烘焙
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 电烤箱
土豆腊肠焗饭用料
熟米饭
中号土豆
中号洋葱
青椒
腊肠
大番茄
1/2茶匙
意大利综合香料
1/2茶匙
批萨草
适量
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
奶酪粉
50g
马苏里拉芝士
土豆腊肠焗饭制作步骤
【1】
黄油入炒锅烧热,菜类依次放入锅中,加入奶酪粉、盐、香料,翻炒至出汁出香。
【2】
洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
【3】
倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
【4】
表面撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢的可以多撒些。
【5】
放入烤箱,180度15分钟。
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