土豆腊肠焗饭的做法

土豆腊肠焗饭的做法

土豆腊肠焗饭

土豆腊肠焗饭介绍
焗饭,故名思义,用火烤的饭。这款菜式操作很简单,不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦,中餐立马变西餐,浓浓的芝士味儿,又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿,色香味儿全乎啦!:D
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土豆腊肠焗饭指数

类别 烤箱菜 奶香 烘焙 廿分钟 简单

菜品口味:奶香

主要工艺:烘焙

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 电烤箱

土豆腊肠焗饭用料
熟米饭 中号土豆
中号洋葱 青椒
腊肠 大番茄
1/2茶匙 意大利综合香料1/2茶匙 批萨草
适量 1茶匙 胡椒粉
1茶匙 奶酪粉50g 马苏里拉芝士
土豆腊肠焗饭制作步骤
 【1】   黄油入炒锅烧热,菜类依次放入锅中,加入奶酪粉、盐、香料,翻炒至出汁出香。
 【2】   洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
 【3】   倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
 【4】   表面撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢的可以多撒些。
 【5】   放入烤箱,180度15分钟。
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