海鲜果蔬意粉沙拉的做法

海鲜果蔬意粉沙拉的做法

海鲜果蔬意粉沙拉

海鲜果蔬意粉沙拉介绍
夏季吃一些开胃爽口的美食,会顿感气温也降低了不少,烦躁的心情也会好许多。制作夏季美食以简单适口为主,中西做法均可。
今天下班后买了几罐海鲜口味的蛋黄酱沙拉,就用它做一道好吃的美食,这款美食可当主食亦可当做菜肴来享用,叫做“海鲜果蔬意粉沙拉”。里面有蔬菜水果,还有意大利通心粉,拌料用的是金枪鱼肉蛋黄酱,这种酱可以开罐直接食用,也可以搭配一些其它原料混合拌食,这道沙拉的做法如下;
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海鲜果蔬意粉沙拉指数

类别 凉菜 奶香 十分钟 简单

菜品口味:奶香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 煮锅 不粘锅

海鲜果蔬意粉沙拉用料
100克 通心直粉150克 三色彩椒
100克 青瓜片150克 小番茄
250克 土豆丁150克 苹果丁
185克 蛋黄金枪鱼一罐2克 精盐
25克 大蒜20克 橄榄油
0.5克 黑胡椒碎10克 柠檬汁
海鲜果蔬意粉沙拉制作步骤
 【1】   锅中放适量橄榄油,下入蒜末煸炒,蒜末炒香色泽微黄后关火晾凉备用。
 【2】   把通心粉下入开水锅中煮熟。
 【3】   把通心粉煮到六成熟时倒入土豆丁同煮。
 【4】   两种原料煮熟后捞出放入色拉盆中。
 【5】   往土豆和通心粉里放入炸好的蒜油和蒜粒。
 【6】   撒入少许盐拌匀晾凉。
 【7】   晾凉后倒入什锦蔬菜拌匀。
 【8】   倒入苹果丁滴入几滴柠檬汁拌匀。
 【9】   把一罐金枪鱼沙拉倒入盆中混合拌匀。
 【10】   然后撒入少许黑胡椒碎。
 【11】   食用时分餐即可。
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