西瓜雪糕的做法
西瓜雪糕的做法
西瓜雪糕介绍
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
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西瓜雪糕指数
类别
饮品
果味
其他
数小时
普通
菜品口味:
果味
主要工艺:
其他
所需时间:
数小时
制作难度:
普通
所用厨具:
煮锅 食物调理机
西瓜雪糕用料
两块
西瓜
2小勺
糯米粉
30克
白糖
西瓜雪糕制作步骤
【1】
将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。
【2】
将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
【3】
在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
【4】
在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
【5】
放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
【6】
将糯米糊倒入西瓜汁中。
【7】
将两者混合液倒入料理机混合均匀。
【8】
将混合好的液体倒入冰糕模具中。
【9】
盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
【10】
吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
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