咖喱双瓜的做法
咖喱双瓜的做法
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咖喱双瓜指数
类别
素食
咖喱
焖
未知
菜品口味:
咖喱
主要工艺:
焖
制作难度:
未知
咖喱双瓜用料
适量
南瓜
适量
枸杞子
适量
水
少许
水淀粉
适量
植物油
咖喱双瓜制作步骤
【1】
南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时
【2】
锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以刚好淹过南瓜为好),盖上锅盖闷至南瓜八分熟
【3】
揭开锅盖,下黄瓜和枸杞翻炒,加入一大勺咖喱粉调味
【4】
喜欢辣的可以加些花椒粉,再加少许盐和鸡精码味
【5】
最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可
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