黑胡椒炸鸡的做法
黑胡椒炸鸡介绍
圣诞节都要吃烤鸡嘛，我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦！今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人，在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛！也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆！
| 半只 鸡 | 一个 土豆 | 适量 咖喱香叶 | 适量 蛋黄粉 | 适量 薯条 | 适量 杂豆 | 1汤匙 酱油 | 1汤匙 蚝油 | 1小匙 料酒 | 适量 黑胡椒酱 |
将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）
将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。
香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。
过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。
把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。
把面糊搅拌没有颗粒。
把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。
嚄烧热，下入适量的油七八分热，把鸡放入油中炸之金黄或至熟。
成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。