吮指鸡的做法
吮指鸡介绍
五一三天假，心里其实很想去哪玩玩，可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的，每天得变着花样做可口的饭菜，为了洵。有时也挺烦的，再简单的小事情天天做，坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床（是不是个不称职的MA），在冰箱捣鼓了半天，心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊？嘿嘿请看下面的菜谱。。
| 半只 鸡 | 半节 萝卜 | 一根 黄瓜 | 2片 姜 | 2小块 咖喱 | 3ML 油 |
准备好所有原料,洗干净。
鸡切半只，把鸡腿切断，姜切片。蒸锅上放上姜片再盖上鸡，盖盖子大火蒸8-10分钟。
胡萝卜、黄瓜切凌形备用，咖喱切粒。
鸡蒸好后不要马上开盖，闷1－2分钟。
蒸好的鸡拿出切件。
锅内放放油，入萝卜翻炒软，加一碗水。
待水煮开时再放入切好的鸡块，咖喱粒（水没开放鸡块，热的鸡肉遇到冷水，这样煮出来的鸡肉质老。）
放入咖喱粒中火煮2分钟，入黄瓜翻炒一下，煮至咖喱汁收拢OK！出锅装盘。