腰果咖喱鸡的做法
腰果咖喱鸡的做法
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腰果咖喱鸡指数
类别
热菜
咖喱
烧
半小时
简单
菜品口味：
咖喱
主要工艺：
烧
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
腰果咖喱鸡用料
300克
鸡腿肉
1根
胡萝卜
1个
洋葱
1汤匙
面粉
适量
腰果
1汤匙
黄油
250ML
鸡汤
1汤匙
咖喱
适量
盐
腰果咖喱鸡制作步骤
【1】
鸡腿肉切方块。
【2】
胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。
【3】
锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。
【4】
开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。
【5】
加入面粉翻炒匀后。
【6】
倒入鸡汤大火煮开。
【7】
加入胡萝卜和洋葱。
【8】
盖盖子小火炖20分钟。
【9】
加入腰果拌匀，加盐调味即可。
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鸡腿肉切方块。
胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。
锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。
开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。
加入面粉翻炒匀后。
倒入鸡汤大火煮开。
加入胡萝卜和洋葱。
盖盖子小火炖20分钟。
加入腰果拌匀，加盐调味即可。