泰式鸡肉青咖喱的做法
泰式鸡肉青咖喱介绍
朋友来做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，带了青咖喱酱料来。
第一次做，纯属尝试，没想到还不错。
第一次做，纯属尝试，没想到还不错。
| 1个 洋葱 | 2个 土豆 | 4只 秋葵 | 150g 鸡肉 | 适量 鸿禧菇 | 1盒 泰式青咖喱调料 | 适量 椰奶 |
准备好食材。
锅内放油，煎香洋葱。
放入鸡肉丁，炒至出油后下鸿禧菇吸油。
加入土豆，炒匀后，倒入泰式青咖喱。
炖煮10分钟后，加椰奶，放入秋葵丁。
焖煮一会儿，秋葵变色即可。
盛盘，铺在米饭上，撒上一层罗勒粉，美味啊~