番茄菜花的做法

　【1】　 菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下

　【2】　 西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块

　【3】　 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖

　【4】　 把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可