咖哩炒面的做法
咖哩炒面的做法
咖哩炒面介绍
老公连续两天吃面条,吃不完的剩面只好我来解决,打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋,想半天不知道自己该怎么吃,剩面条一般再吃口感就不劲道了,有些发糟,但扔了多可惜啊!
总得让自己尽量吃得舒服些吧,看着一盒辣椒酱,一盒咖哩,选来选去不知道怎么办,最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的,一般咱们是清炒或者蚝油生菜,咖哩味道浓郁,两者放一起尽量让剩面更可口吧!
咖哩还是配土豆口感更浓郁!
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咖哩炒面指数
类别
热菜
咖喱
炒
十分钟
简单
菜品口味:
咖喱
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
咖哩炒面用料
一碗
剩面条
半颗
生菜
一块儿
咖哩
咖哩炒面制作步骤
【1】
生菜半个
【2】
洗净切块儿
【3】
剩面条、咖哩块儿
【4】
炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀
【5】
加入剩面条,用筷子挑散
【6】
咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开)
【7】
转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了
【8】
一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!
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