虫草花煲鸭汤的做法
虫草花煲鸭汤的做法
虫草花煲鸭汤介绍
滋补身子,提高人体免疫力
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虫草花煲鸭汤指数
类别
热菜
香草
炖
数小时
简单
菜品口味:
香草
主要工艺:
炖
所需时间:
数小时
制作难度:
简单
所用厨具:
汤锅
虫草花煲鸭汤用料
半只
鸭
30克
虫草花
10枚
红枣
20克
桂圆肉
半个
鲜淮山
一片
姜
虫草花煲鸭汤制作步骤
【1】
虫草花、红枣洗净备用。
【2】
鸭子洗净斩件,冷水下锅加姜片出出血水。
【3】
桂圆肉浸软,淮山去皮切块。
【4】
把所有材料放入煲内,加入一块姜片,注入清水,大火烧沸改文火煲二小时左右,加盐调味即可。
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