自制酸奶的做法
自制酸奶介绍
有了酸奶机，自制酸奶是件很容易的事情。
做酸奶半年有余，现在成了日常不可或缺的事情了。
步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。
做酸奶半年有余，现在成了日常不可或缺的事情了。
步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。
| 600ml 纯牛奶 | 0.5g 双歧杆菌 |
容器和搅拌用的筷子开水中加热一下。（如果容器是晾干的可以直接用或者拿开水涮一下）。
容器加热后可以直接加牛奶。
加入半袋菌粉。
搅拌充分。好的牛奶搅拌的泡沫会消的比较快。
盖好盖子，放入酸奶机。
定时9h。
刚做好的酸奶呈豆腐脑状。冷藏8h后口感会更稠些。冬天适合吃刚出锅的热酸奶~