番茄白菜牛肉面的做法
番茄白菜牛肉面介绍
别笑我~三天两头的做面吃，这刚好印证了我之前说的几天不吃面就倍加想念，呵呵~再加上这寒冷的天气，让人忍不住想象手捧一碗面，有汤有面热乎乎的感觉。依然吃的方便面，依然选择健康的吃法哈！
| 番茄 | 白菜 | 酱牛肉 | 方便面 | 鸡蛋面 | 适量 葱姜蒜 | 15ml 花生油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
番茄洗净、切块。白菜切碎。
葱姜蒜切碎。
起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入白菜。
再倒入番茄块，翻炒片刻。
加入适量的水，以蔬菜齐平为宜，水开后加入鸡蛋面。
另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂！）。
将方便面捞出与鸡蛋面混合，一起煮。煮约3分钟，能保持面劲道的口感哦~。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
吃面的时候再配几片酱牛肉，营养就均衡啦！