炸菜卷的做法
炸菜卷介绍
这道菜的主要原料是 千张皮、胡萝卜，竹笋，香菇，碎肉，面粉
调味品：盐，鸡精，白胡椒粉，番茄酱，月香的辣椒酱，油
这道菜吃上去有点QQ的感觉，全凭个人喜好
因为是晚上做的采光点不好
调味品：盐，鸡精，白胡椒粉，番茄酱，月香的辣椒酱，油
这道菜吃上去有点QQ的感觉，全凭个人喜好
因为是晚上做的采光点不好
| 适量 胡萝卜，香菇，竹笋，碎肉 | 适量 面粉，千张皮 | 适量 油，盐，鸡精，番茄酱，月香的辣 | 适量 胡椒粉 |
把胡萝卜、竹笋和香菇切碎，千张皮切成长方形
把切好的胡萝卜，竹笋，香菇，碎肉，放入盐，鸡精，倒在一起拌匀；面粉加入胡椒粉倒入清水搅拌成糊状，把做好的馅料放入千张皮中，包好
锅内放入油，烧热后，把菜卷沾上面糊，放入油锅内炸至金黄
把炸好的菜卷从中间切开，在锅内倒入番茄酱，辣椒酱，水，搅拌均匀，然后倒入切好的菜卷，快速翻炒，即可装盘